BIÈRE BLANCHE

Bière de blé de type weissbier

Notes de céréales et saveur acidulée apporté par le blé suivi d’un final agrume apporté par les houblons.

AMERTUME

ALCOOL/VOL

TEMPÉRATURE DE DÉGUSTATION

Malt :

  • 70% pilsen
  • Froment

Houblon :

  • Chinook
  • Sterling

Épices :

Type de fermentation :

  • Haute

Accords mets :

  • Huitres
  • Papillote de cabillaud
  • tarte citron meringuée
  • Chèvre extra frais
  • Risotto

CONDITIONNEMENTS :

Bouteille

33cl

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